Os alunos do turno matutino da Escola Municipal “João Batista Trindade”, do Turvo, tiveram um almoço especial na Escola, porque foi preparado pelo pai da aluna Carla Cristina Baiocco Cassiano.
O Sr. Carlos Henrique Cassiano é um cozinheiro profissional experiente e como comprovamos nota 10!
Vamos compartilhar a receita que foi preparada na Escola.
Salada de Macarrão
Ingredientes:
· 150 gr. de ameixa preta seca;
· 1 kg. de macarrão parafuso;
· 1 kg. de salsicha;
· 1 pimentão vermelho;
· 1 pimentão amarelo;
· 1 pimentão verde
· Azeite;
· Sal
Modo de preparo:
Coloque em uma panela a água para ferver com uma pequena quantidade de sal. Acrescente o macarrão na água fervente. Retire o macarrão no ponto al´dente, escorra e reserve em um recipiente.
Pique o pimentão e a salsinha em cubos.
Em uma panela, adicione o azeite, a salsicha e deixe fritar. Em seguida adicione aos poucos os pimentões.
Em um recipiente, misture o macarrão, a salsicha com os pimentões e para finalizar acrescente a ameixa picadinha.
Bom apetite!
Os nossos alunos tiveram uma aula de culinária e em sala de aula estudaram os gêneros textuais “receita” e “carta”, onde agradeceram o delicioso almoço, preparado com muito carinho para os alunos, professoras e funcionárias.
Valeu Sr. Carlos!
Obrigada!